这个中秋节，我在外婆家见到了传统打糍粑的过程，别提多有意思了。

在外婆那里，中秋是重要节日，会邀请亲朋好友到家里一起过节，而糍粑是必不可少的节日食物，和吃月饼有着同样的意思。

中秋节这天，大人们忙着准备各种食材，我们小孩子也被分配了任务，准备糍粑的佐料是我们的第一项任务。妈妈说糍粑好不好吃，很大部分取决于佐料做得好不好，所以，这是一项很重要的工作，嘻嘻。一个叫做“镦窝”的椭圆形容器加上一个铁杆做的“镦锤”就是工具，将炒熟的黄豆、芝麻、花生分多次少量放进“镦窝”中，用“镦锤”使劲锤打，直至研磨成粉末，一股诱人的香味随着捶打过程扑鼻而来，就是平时我们在街边买糍粑时的味道。等我们把佐料做好后，重头戏来了——打糍粑啦！

糯米经过木桶长时间蒸煮后，变得香软，随后舀入用石头做的大“镦窝”中，外公高高举起用木头做的“镦锤”重重地砸在糯米上，一下又一下，一颗颗糯米慢慢黏在了一起。打了一会儿，外公额头已有少许汗珠，于是，又换上身强力壮的叔叔开始捶打糍粑，我们几个小孩子看着心痒痒的，也跃跃欲试，大人笑着让我们几个也去体验一下。我们迫不及待地跑过去，费了九牛二虎之力才勉强把“镦锤”提起一点，软软地落在糍粑上，没几下就已经累得不行了，看来这真是一个力气活。亲戚们都被吸引过来，围成了一个圈，嘻嘻哈哈，议论着、说笑着，别提多热闹了。

糍粑打好后，亲朋好友坐在一起，揪上一块糍粑蘸上黄豆粉和白糖，放进嘴里，软软糯糯，香香甜甜，自己做的糍粑，吃着无比幸福。

德阳市岷山路小学四（8）班 李雨桃

指导教师 吴映霞

点评

文章内容充实，语言简洁，条理清晰地描述了传统“糍粑”的制作过程，从侧面写出了中秋亲人团圆的热闹气氛和喜悦心情，也表达了作者用勤劳的双手参与制作美食的自豪感、幸福感。